מאז בריאת העולם, מלווים אותנו הצמחים בכל מקום אליו נפנה. ולאט לאט, מדור לדור, אנו מגלים את סודותיהם הכמוסים ולומדים כיצד להשתמש בהם- במטבח, ברפואה, בקוסמטיקה וכמובן בנפש. בסדרת הרצאות אלו, נלמד להכיר את צמחי התועלת- תכונותיהם הקולינריות והרפואיות, השימוש בהם ודרכי גידולם. ההרצאות מלוות במצגות תצלומים עשירות ובדפי מידע למשתתפים.

את הידע בתחום רכשתי מתוך לימוד הנושא, בעת שהייתי המנהל המקצועי ב"חוות התבלינים" בגבעת חן. עבודתי בחווה כללה ריבוי וגידול אורגני של כ-150 צמחי תועלת מן ארץ ומן העולם, הפקת מוצרים מן הצמחים, כגון בנית סדרת חליטות בריאות לגוף ולנפש, הכנת טינקטורות, שמנים וסבונים וכן מתן הרצאות וסדנאות מעשיות, בפני קבוצות. בהמשך, יישמתי ידע זה כגנן, בגינות אותן עיצבתי ובניתי במהלך השנים, אותן אפשר לראות באתר.